Bonen-bananen-chocolademuffin

Bonen-bananen-chocolademuffin

Heerlijk en voedzaam voor ontbijt of als snack, niet meer dan 75,5 kcal per muffin!

Ingrediënten

  • 250 gr bruine bonen
  • 2 eieren
  • 20 gr MKBM whey chocolade (bv Kruidvat)
  • 1 Medjoul dadel (bv kaasboer)
  • 1 banaan
  • 1 eetl cacao
  • 1 eetl bakpoeder
  • 1,5 eetl sucralose (zoetstof)
  • 2 theel speculaaskruiden
  • blender
  • Muffinblik met cupcakevormpjes

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 graden (of 180 gr hetelucht)
  • Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een gladde massa.
  • Verdeel de massa over 10 vormpjes.
  • 15 min in de oven bakken

Bron: basis killerbody2, aangepast door Happy Body 4U